楊梅的味道
發(fā)布時(shí)間:2024-11-05 閱讀:
“端午節(jié),楊梅紅出血”,這是江南民間流傳的農(nóng)諺,意思是說(shuō)端午節(jié)到了,楊梅成熟了。人間六月水果熟,最是山鄉(xiāng)楊梅紅。每每農(nóng)歷五月,端午前后,我就不由自主地想起江山大巒口的楊梅來(lái)。這里的楊梅雖然比不上浙江余姚、慈溪和仙居的優(yōu)質(zhì)精品楊梅,但也是早年從慈溪引過(guò)來(lái)的優(yōu)質(zhì)品種,果品也相當(dāng)不錯(cuò),又紅又甜,不比余姚慈溪楊梅遜色。更讓我忘不了的是,那些年為了山鄉(xiāng)楊梅紅,我曾與鄉(xiāng)村干部們一起努力過(guò),為之付出過(guò),那酸酸甜甜的楊梅味道似乎還殘留在我的味蕾里。
———題記
這是一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的山區(qū)鄉(xiāng),過(guò)去屬于江山廿七都深山區(qū),因地處大山溝,山巒起伏連綿不斷,又是東坑溪匯入廿七都溪之口,故名大巒口。當(dāng)時(shí)全鄉(xiāng)人口5400多,距城50多公里,一條彎彎曲曲的盤(pán)山公路,繞著峽口水庫(kù)往里拐過(guò)九曲十八彎。公路不窄不寬,兩車(chē)剛好能夠交會(huì)。進(jìn)山時(shí),左邊是石壁,右邊是水庫(kù),許多人坐車(chē)不敢往右看,那深不可測(cè)的水庫(kù),會(huì)讓你提心吊膽,嚇得膽戰(zhàn)心驚。約半小時(shí)行至水庫(kù)尾,便是大巒口。如果會(huì)暈車(chē),那進(jìn)出一趟大巒口定會(huì)把你整的頭暈?zāi)炕,嘔吐不止。
就是這樣一個(gè)偏遠(yuǎn)的深山區(qū),早在八十年代末,鄉(xiāng)里為尋求農(nóng)民脫貧致富門(mén)路,經(jīng)過(guò)考察論證,決定因地制宜發(fā)展楊梅生產(chǎn),并從省農(nóng)科院和黃巖等地引進(jìn)楊梅苗。通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng),任務(wù)到村到戶,政府的號(hào)召,村民的意愿,激發(fā)了村戶種植楊梅的積極性,當(dāng)年全鄉(xiāng)種植面積達(dá)到2000多畝,面積之多規(guī)模之大在全市之首,一時(shí)成為江山的楊梅之鄉(xiāng),主要是荸薺種和東魁兩個(gè)品種,荸薺種占多數(shù)。昔日種下楊梅樹(shù),期待早結(jié)致富果。
可不知何故,楊梅種下三五年,只見(jiàn)長(zhǎng)樹(shù)不見(jiàn)果。一棵棵高大的楊梅樹(shù),一片片茂盛的楊梅林,好端端的樹(shù)干綠油油的枝葉,本應(yīng)到了楊梅盛產(chǎn)期,卻找不到幾個(gè)能吃的楊梅,那些楊梅種植戶個(gè)個(gè)都急了,紛紛疑問(wèn):到底是何原因呢?村民的急難愁盼,變成了強(qiáng)烈的呼聲。當(dāng)時(shí)的鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)看在眼里急在心里,可苦于缺乏懂得楊梅生產(chǎn)的技術(shù)員,一時(shí)束手無(wú)策。
就在村民們一籌莫展時(shí),區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府“撤擴(kuò)并”機(jī)構(gòu)改革開(kāi)始了。這次改革,波及到我,使我的人生軌跡發(fā)生了重大的變化。1992年5月,我所在的峽口區(qū)公所,作為縣級(jí)派出機(jī)構(gòu)也被一刀撤掉,區(qū)機(jī)關(guān)干部實(shí)行重新分流安排。峽口區(qū)9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)除了一個(gè)集鎮(zhèn),其余全是山區(qū)鄉(xiāng),當(dāng)時(shí)只撤并了一個(gè)鄉(xiāng)。大巒口鄉(xiāng)地處轄區(qū)深山區(qū),鄉(xiāng)政府行政區(qū)劃保持不變,但鄉(xiāng)黨委政府領(lǐng)導(dǎo)班子重新組建,班子成員從有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)交流分配而來(lái),正是所謂的來(lái)自“五湖四海”。
那年我28歲,被調(diào)進(jìn)深山大巒口,擔(dān)任鄉(xiāng)黨委宣傳委員,領(lǐng)導(dǎo)找我談話,說(shuō)明組織意圖,你是年輕干部,要到山區(qū)艱苦的地方去鍛煉。和我一同調(diào)進(jìn)大巒口的還有一位人物,就是后來(lái)讓楊梅結(jié)果的水果技術(shù)員王新建同志。新班子到任后,適逢楊梅即將成熟時(shí)。在走村訪戶中,聽(tīng)到反映最多呼聲最高就是楊梅生產(chǎn)問(wèn)題,村隊(duì)干部和村民們紛紛要求鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)幫助解決遇到的技術(shù)難題。這是事關(guān)全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,更是關(guān)乎百姓增收的民生問(wèn)題,切不可忽視,也不能小視,鄉(xiāng)黨委一班人形成了共識(shí):楊梅無(wú)小事,難題要破解。“不能眼看楊梅光長(zhǎng)樹(shù)不結(jié)果”,“要千方百計(jì)攻難題,盡早讓楊梅有收益”。書(shū)記鄉(xiāng)長(zhǎng)每次在大小會(huì)議上都反復(fù)重申這兩句話。村民們明顯感覺(jué)到,這回鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)真的是急了。
難題靠技術(shù),技術(shù)需人才。這時(shí)人們都把目光聚焦在鄉(xiāng)水果技術(shù)員王新建身上,鄉(xiāng)黨委政府領(lǐng)導(dǎo)毅然把這項(xiàng)艱巨的任務(wù)交給了他。王新建何許人?他真有這么大的本事嗎?提到王新建,有必要作簡(jiǎn)要介紹。他原是區(qū)干鮮果輔導(dǎo)員,撤擴(kuò)并前曾經(jīng)在浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)園林系果蔬專(zhuān)業(yè)專(zhuān)修過(guò)一年半,比較系統(tǒng)地掌握了包括楊梅在內(nèi)的果蔬種植和管理技術(shù),是對(duì)口的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。當(dāng)年大巒口發(fā)展楊梅生產(chǎn),也是他帶隊(duì)到余姚慈溪及黃巖等地考察學(xué)習(xí)、取經(jīng)落地的。正是看到王新建具有這方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì),組織才有意做他的思想工作,安排他到大巒口工作。
沒(méi)想到,一到大巒口,難題就上手。剛滿38歲的王新建,意氣風(fēng)發(fā),渾身是勁,他二話沒(méi)說(shuō),就一頭鉆進(jìn)了山中楊梅林。看長(zhǎng)勢(shì),問(wèn)果農(nóng),找問(wèn)題,只有摸清底數(shù),才有應(yīng)對(duì)之策。當(dāng)時(shí)可以有三套技術(shù)方案選擇,經(jīng)過(guò)比較,最終他還是提出施用多效唑。據(jù)他回憶,當(dāng)時(shí)他在東坑、葉家洋等村選取了10戶果農(nóng)進(jìn)行試驗(yàn)。結(jié)果試驗(yàn)一舉成功,看到自家的楊梅樹(shù)第一次掛滿了紅彤彤的楊梅,這些村民高興地笑了。“多謝鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)!多謝王技術(shù)員!”,東坑村干部群眾的謝意發(fā)自內(nèi)心,王新建的臉上也露出了欣慰的笑容。
試驗(yàn)成功,證明王新建的技術(shù)方案對(duì)頭。于是,鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府就在在東坑村召開(kāi)了楊梅生產(chǎn)管理現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。全鄉(xiāng)10個(gè)村村主任、技術(shù)員和楊梅種植大戶及駐村干部60多人參加,會(huì)上王新建進(jìn)行面對(duì)面的技術(shù)培訓(xùn),他要求種植戶根據(jù)不同長(zhǎng)勢(shì),按標(biāo)準(zhǔn)施肥和多效唑激素。對(duì)提出的疑問(wèn),王新建不厭其煩地解答輔導(dǎo)。半天時(shí)間的現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn),通俗易懂,效果明顯,大家都基本掌握了技術(shù)要領(lǐng)。次日他還深入東坑、大巒口、葉家洋等重點(diǎn)片、戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范,鄉(xiāng)農(nóng)辦還印發(fā)了3000多份技術(shù)資料給農(nóng)戶。
提起多效唑,王新建記憶深刻,非常熟悉。他說(shuō)這是植物生長(zhǎng)的調(diào)節(jié)劑,具有延緩植物生長(zhǎng)、抑制莖稈伸長(zhǎng)、縮短節(jié)間、促進(jìn)植物分蘗、增加植物抗逆性能,提高產(chǎn)量等效果。多效唑適用范圍廣,常用于水稻、果樹(shù)、油菜等作物,效果顯著,一般農(nóng)作物的用量不大。但楊梅的用量較大。王新建按照楊梅種植面積測(cè)算,然后到農(nóng)資部門(mén)購(gòu)買(mǎi),部門(mén)經(jīng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人聽(tīng)到他報(bào)出的數(shù)字時(shí),一下被驚呆了,對(duì)方硬說(shuō)王新建搞錯(cuò)了,沒(méi)有這么大的數(shù)量。王新建只得反復(fù)解釋?zhuān)瑢?duì)方才相信。而當(dāng)時(shí)確實(shí)沒(méi)有這么多的庫(kù)存,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)很重視,想辦法到外地調(diào)購(gòu)了一批多效唑,以滿足大巒口楊梅管理的需要。對(duì)此,王新建深有感觸,他說(shuō)那些年鄉(xiāng)政府把楊梅產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)民的致富產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,他身為技術(shù)員,自然不敢懈怠,每年在楊梅生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),他都要開(kāi)展不同形式的技術(shù)培訓(xùn),從如何使用多效唑到施肥、剪枝、梳果等環(huán)節(jié),他都要通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或召開(kāi)廣播會(huì)等形式,將這些管理技術(shù)傳授到位;貞洰(dāng)年那段經(jīng)歷,王新建無(wú)限感慨地說(shuō),幸虧當(dāng)年領(lǐng)導(dǎo)重視部門(mén)支持,尤其是江山科委還出錢(qián)支持購(gòu)買(mǎi)多效唑,確保了需求。他記得那時(shí)多效唑的價(jià)格也不低,村民自費(fèi)購(gòu)買(mǎi)有壓力,但村民們也懂得要讓楊梅有產(chǎn)出,必須舍得化投入。
大巒口的楊梅紅了!從1993年開(kāi)始連續(xù)四五年,楊梅連年喜獲大豐收。人們奔走相告,紅遍市內(nèi)市外。每年端午節(jié)前夕,那一樹(shù)樹(shù)楊梅,碩果累累,紅透欲滴,慕名進(jìn)山采摘楊梅的山外客人,絡(luò)繹不絕。鄉(xiāng)政府門(mén)前的那條公路邊,變成了臨時(shí)的楊梅市場(chǎng),地上擺起了一條楊梅長(zhǎng)龍,那一籃籃一筐筐鮮紅的楊梅,讓人滿口生津,真是望梅止渴。行人路過(guò),熱情好客的村民會(huì)招呼著,“先嘗嘗吧,我的楊梅很甜的”。拿一顆,放嘴里,輕輕咬,鮮甜帶酸的楊梅汁就直抵味蕾,頓時(shí)讓你神清氣爽!
楊梅紅了大巒口。楊梅成熟的季節(jié),大巒口人來(lái)人往,原本寂靜的山鄉(xiāng)變得人聲鼎沸,異常熱鬧,這個(gè)進(jìn)入廿七都其他三個(gè)鄉(xiāng)的入口處,因楊梅而興,因楊梅而熱,這下可忙壞了十字路口及拐彎處的兩家飯店,大老遠(yuǎn)就能聞到飯店里飄出來(lái)的菜香味。那段時(shí)間鄉(xiāng)政府大院里也顯得特別熱鬧,鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)也繁忙起來(lái),主要是忙于接待一些部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)客人。我知道,大巒口的這份熱這份鬧是楊梅帶來(lái)的,我也想,有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎?
看到山鄉(xiāng)楊梅紅,大家心里很激動(dòng)。我清楚地記得,當(dāng)年為了山鄉(xiāng)楊梅紅,鄉(xiāng)黨委政府一班人確實(shí)操了不少心,化了不少力氣,從主要領(lǐng)導(dǎo)到駐村干部,特別是技術(shù)輔導(dǎo)員王新建,付出更多。那些年他不知開(kāi)了多少次會(huì),不知爬了多少次山,不知曬下了多少汗,大巒口楊梅豐收,他是功不可沒(méi)。王新建說(shuō),那時(shí)的楊梅行情好,每斤能賣(mài)兩元,年輕會(huì)跑的村民坐車(chē)運(yùn)到山外集市上或者江山城里賣(mài),年紀(jì)大不想動(dòng)的就在家門(mén)口賣(mài),一大籃楊梅的收入,可低他的月工資。這個(gè)收入是可觀的,村民辛苦勞動(dòng),楊梅豐收能增收,我們?cè)倏嘣倮垡残母省?br />
當(dāng)時(shí)作為宣傳委員的我,其任務(wù)和職責(zé)就是如何搞好對(duì)外宣傳報(bào)道工作,講好大巒口楊梅故事,傳播楊梅好聲音。到任第二個(gè)月,1992年6月,看到鄉(xiāng)里致力抓楊梅管理的情景,我就寫(xiě)了一篇《楊梅交了“科技運(yùn)”——喜看大巒口鄉(xiāng)狠抓楊梅生產(chǎn)的科技管理》的新聞稿,刊登在地級(jí)市黨報(bào)《衢州日?qǐng)?bào)》上。通過(guò)一年多狠抓科學(xué)管理,第二年看到楊梅喜獲豐收,我又寫(xiě)出一篇《科技,神奇的魔力——大巒口鄉(xiāng)千畝開(kāi)花不結(jié)果的楊梅掛果累累》的新聞稿,再次刊登在《衢州日?qǐng)?bào)》二版頭條上。經(jīng)地級(jí)黨報(bào)宣傳,大巒口楊梅的名聲在外了。至于本市的新聞單位,報(bào)紙、廣播和電視臺(tái)記者紛紛進(jìn)山采訪報(bào)道,宣傳就更加到位,可以說(shuō)是家喻戶曉,這樣,我也為山鄉(xiāng)楊梅宣傳盡心盡責(zé)了。
正當(dāng)大巒口楊梅紅極市內(nèi)外時(shí),不料老天爺卻不開(kāi)恩了。楊梅總是與梅雨相生相伴。那時(shí)最頭痛的就是,楊梅上市之時(shí),恰逢雨水集中之日。記得有一年,正是楊梅紅滿枝,老天忽然下大雨,一下就是一個(gè)多星期,而且降雨量很大,峽口水庫(kù)看去煙雨蒙蒙,水位很快升高,東坑溪山洪暴發(fā),溪水暴漲,溪面急流滾滾,洪水夾雜山石,發(fā)出轟隆隆的響聲。不一會(huì)兒,洪水漲到學(xué)校附近的路面,道路很快就被沖毀。我們一邊飛跑,洪水如猛獸緊跟而來(lái),道路不斷地坍塌到水里,那個(gè)險(xiǎn)情至今難忘。
“楊梅出,路沖鐵(方言是斷的意思)”,鄉(xiāng)黨委書(shū)記既感嘆又無(wú)奈。山區(qū)的一場(chǎng)暴雨,往往是毀滅性的。洪水不僅要沖毀鄉(xiāng)村交通要道,還要造成山體滑波塌方,許多楊梅樹(shù)也要遭受其害,不是被山洪沖倒,就是被大風(fēng)刮斷樹(shù)枝?购閾岆U(xiǎn),恢復(fù)生產(chǎn)又成為我們重中之重和當(dāng)務(wù)之急,而難度最大是道路修復(fù),資金需求大,鄉(xiāng)里財(cái)政困難,書(shū)記鄉(xiāng)長(zhǎng)要到交通部門(mén)去爭(zhēng)取支持。道路不通,寸步難行,這山上的楊梅就運(yùn)不出去,那真的只有在望梅興嘆了。回顧那些年,為了山鄉(xiāng)楊梅紅,我們很努力,有了楊梅紅,我們更沒(méi)消停過(guò)。因?yàn)槲覀兦宄,山鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,山鄉(xiāng)村民的增收,從來(lái)都不會(huì)一帆風(fēng)順的。
我在大巒口鄉(xiāng)工作了四個(gè)年頭,于1996年1月調(diào)出大巒口,調(diào)入市機(jī)關(guān)工作?梢哉f(shuō),這4年是我人生中最有意義,最值得懷念的4年,我參與了大巒口的發(fā)展和建設(shè),見(jiàn)證了楊梅紅的全過(guò)程。我覺(jué)得,這4年是大巒口最紅火最輝煌的時(shí)期。人們一提大巒口,便想到那里的楊梅,一說(shuō)到楊梅,就知道在大巒口,楊梅已成大巒口的代名詞,兩者已經(jīng)融為一體,不可分割。
雖然調(diào)離大巒口,但我還是心系楊梅紅。一些老同事每年還會(huì)把楊梅寄到城里來(lái),送我品嘗,讓我非常感動(dòng)。這樣的光景大概持續(xù)了10多年,直至2005年撤鄉(xiāng)并村。大巒口鄉(xiāng)并入峽口鎮(zhèn),成為鎮(zhèn)里的一個(gè)村,從而完成了它的歷史使命。又過(guò)幾年,市里又在山區(qū)力推下山脫貧,要求整村搬遷。大巒口村民陸陸續(xù)續(xù)走出了大山,到就近的平原集鎮(zhèn)安居樂(lè)業(yè)。村民下山了,楊梅失管了,鎮(zhèn)村兩級(jí)也有所忽視了,而楊梅的產(chǎn)量質(zhì)量自然受到了影響,曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)只聞其名,少見(jiàn)楊梅的情況。再后來(lái),峽口鎮(zhèn)黨委政府領(lǐng)導(dǎo)或許意識(shí)到,大巒口楊梅這張名片還不能丟,又開(kāi)始重視起來(lái)。繼續(xù)在楊梅的宣傳促銷(xiāo)方面做文章,每年楊梅采摘季,鎮(zhèn)里連年舉辦大巒口楊梅文化節(jié)活動(dòng),以梅為題,以會(huì)促銷(xiāo),以節(jié)聚人,帶動(dòng)了大巒口的山鄉(xiāng)游和農(nóng)家樂(lè)。一度淡出人們視線的深山大巒口,重新煥發(fā)出生機(jī)與活力。
鄉(xiāng)已撤,人已走,留守的村民已不多,但楊梅樹(shù)還堅(jiān)守在這片青山上,如同一位位老人在守護(hù)山林,對(duì)養(yǎng)育自己的大山充滿了無(wú)限的眷戀。那些楊梅樹(shù)汲取著荒野山地的滋養(yǎng),在春夏秋冬里經(jīng)受雨雪風(fēng)霜的洗禮,繼而變老變枯,當(dāng)年的風(fēng)光已然不再,如同那些楊梅種植村民,伴隨著楊梅的興衰也慢慢變老了;蛟S,這就是人與自然的和諧相處現(xiàn)象吧。我離開(kāi)大巒口28年了,真是有點(diǎn)機(jī)緣巧合。28歲那年,我走進(jìn)深山大巒口,一晃就是28年!這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的時(shí)間巧合,而是人生的一大輪回啊!當(dāng)年調(diào)進(jìn)大巒口,心里還有些不快,以為自己走了彎路,如今細(xì)想,還是人生的必經(jīng)之路!
我與大巒囗的情結(jié),除了楊梅的發(fā)展史,還有一位村民朋友的友情相約。他是大巒口村村民蔡位國(guó),我調(diào)進(jìn)大巒口鄉(xiāng)時(shí),我們就相識(shí)了。他為人樸素樸實(shí),雖言語(yǔ)不多,但勤勞能干,熱情待人。他家的自留山種的楊梅,長(zhǎng)勢(shì)很好,果品優(yōu)質(zhì)。后來(lái),他還承包了村里的茶葉山,加工的春茶綠牡丹和碧螺春,是上等的名優(yōu)茶。他還當(dāng)過(guò)多年的村干部?傊,位國(guó)是一位優(yōu)秀的山村多面手。我們之間保持著兄弟般的友誼。自從我調(diào)出鄉(xiāng)里至今,一直保持聯(lián)系,走動(dòng)似走親。每當(dāng)楊梅紅艷采摘時(shí),我都會(huì)如期而約,有時(shí)他邀我,有時(shí)我主動(dòng)。主要看看老朋友,聊聊家常事,他的老屋就在老鄉(xiāng)政府門(mén)口的公路邊。而新房則搬遷到峽口集鎮(zhèn)。開(kāi)始那些年,我還要到他山上去親手采摘些楊梅,后來(lái)就懶得去。就坐在他家門(mén)口,然后泡上一杯他自己做的春茶碧螺春,喝一口,聞一聞,那股熟悉的清香沁入心脾了。楊梅只是一個(gè)由頭或借口,也是一種念想罷了,其實(shí)年齡大了,也吃不了幾個(gè)楊梅果,我是怕酸的,大都泡了楊梅酒。我想,倘若沒(méi)有這么個(gè)酸由頭,人的惰性恐怕就會(huì)阻礙你走動(dòng)。所以還是要奔著楊梅去,目的是會(huì)會(huì)老兄弟,說(shuō)說(shuō)過(guò)去事。
鄉(xiāng)村六月芳菲盡,唯有楊梅紅滿枝。又到一年楊梅紅,不由得讓我想起大巒口的楊梅來(lái)。過(guò)不了多久,大巒口的楊梅應(yīng)該熟透紅艷了吧,山里的位國(guó)一定也在等我進(jìn)山吧?諝庵幸欢◤浡鴹蠲飞缴巷h來(lái)的酸甜味。原來(lái)大巒口楊梅的味道,是山的味道,風(fēng)的味道,樹(shù)的味道,陽(yáng)光的味道,人情的味道,還有時(shí)間的味道。這些味道,自然已經(jīng)和大巒口的鄉(xiāng)情、念想、懷舊、堅(jiān)守等情感混合在一起,才下舌尖,又上心頭,讓我分不清哪一種是滋味,哪一種是情懷。有時(shí),我也不知道,自己魂?duì)繅?mèng)繞的是大巒口,還是大巒口的楊梅了。因?yàn)檫@楊梅,這山鄉(xiāng),留下我曾經(jīng)追求過(guò)的夢(mèng)想與期待,曾經(jīng)分享過(guò)的豐收與喜悅,還有離開(kāi)后的留戀與念舊,都印記在漫長(zhǎng)歲月的時(shí)光里,是那樣的歷久彌新,無(wú)法忘懷。
我終于相信了一個(gè)記憶的偉力,那就是“年輕時(shí)的經(jīng)歷,便是年老時(shí)的回憶”。
作者:大學(xué)生網(wǎng)報(bào) 來(lái)源:大學(xué)生網(wǎng)報(bào)
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