“三月三，黃沙落半山”，立夏前后，古人稱之為撒沙夫人的半山娘娘總要在山上揚(yáng)起滿天的黃沙。繼而，山下翻轉(zhuǎn)的草籽田里的青蛙開始“呱呱”地叫喚，接下來(lái)，一片一片的田野到處是春耕大忙的景象。清晨，生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)挨家挨戶吹哨子，“嘟嘟嘟！開秧門啰！”父母?jìng)兪殖掷ρ砻绲静莅殉鲩T去撥秧，剛上學(xué)的小鬼，“吱呀”一聲，推開涼櫥門，撬著一坨父母隔夜燒好的烏米飯，白糖蘸著吃，嘴上會(huì)粘著一顆一顆烏米飯，似乎要給自己打上已吃過(guò)的記號(hào)。
　　
　　童年的記憶就像白糯米染黑的烏米飯，不會(huì)褪色。黑玄色、噴噴香、清口的滋味一直是一種念想。
　　
　　我家住在浙江杭州拱墅區(qū)半山的石塘村，我知道我爺爺?shù)母改甘潜镜厝�，再往上我就不知道了，�?jù)說(shuō)在黃鶴山下南茶塢三叉墩，這里還有沈家的大祖墳，這樣一算，至少我的祖宗三代沒有離開過(guò)半山這塊老土地。生于斯，長(zhǎng)于斯，這份鄉(xiāng)情肯定是濃得化不開的。
　　
　　兒時(shí)的冬天，雪剛剛化開，屋檐上掛著冰凌，滴滴答答地不斷地落下雪水。我會(huì)像一只冬天的小鳥，躲在草棚兒邊的泥墻根，在一捆捆被雪水淋得稀濕的茅柴邊曬著太陽(yáng)。我好奇地望著皋亭山（鳳凰山）頂“翅膀”上始終不化的，白的刺眼的雪山，當(dāng)時(shí)不知道這叫湖墅八景之一的“皋亭積雪”，吃都吃不飽，誰(shuí)也不去理會(huì)這種“觀賞”的事。
　　
　　日復(fù)一日，隨著年歲的增長(zhǎng)，家東邊的皋亭山、黃鶴山、天子嶺、青龍塢、黃龍塢、滴水塢，這些好聽的山名我才曉得。約莫在5、6歲光景，立夏節(jié)到了，成群的小伢兒在一起，會(huì)追著去田畈里干活的大人喊：“燒野米飯，吃烏米飯、燒野米飯，吃烏米飯”，干巴巴的幾句，大概不怎么好聽，也不怎么好玩，于是與鄰家名叫“阿龍”的小伙伴商量燒野米飯。你搬磚，我拾柴，再偷來(lái)一盒火柴。這一燒燒出一件“驚天”大事。
　　
　　過(guò)去都是木結(jié)構(gòu)瓦房子，屋檐下堆的全是柴草。兩個(gè)頑童不知是誰(shuí)點(diǎn)的火，階沿上的柴突然起了煙霧，繼而有了明火，幸好大人發(fā)現(xiàn)及時(shí)，一邊澆水，一邊將柴全部快速扔在道地上�；鸾K于撲滅了，階檐上的板壁被熏黑了，還好沒事�？晌遗c“阿龍”早已逃之夭夭了。這烏米飯，野米飯的禍闖得不小，這把火仿佛燒醒了我童年的混沌，然后，我從混沌中醒來(lái)，猛然看見了半山上四季變換的色彩更替，這四季沒有人號(hào)召、沒有人阻止，它默默地變幻著，冥冥當(dāng)中，我問(wèn)：這四季是“天”染的色嗎？但終究無(wú)任何答案。然而，半山立夏節(jié)吃的烏米飯卻是真真切切用樹葉染黑的。摘葉、揉搓、瀝水，加糯米燒飯，白米變?yōu)趺�，家家戶戶飄出的清香，我又問(wèn)：這么好吃的烏米飯不知是誰(shuí)發(fā)明出來(lái)的？我不知道小時(shí)候竟會(huì)盡想這些“瞎七搭八”的東東。
　　
　　終于有一天奶奶跟我說(shuō)了，吃了烏飯可防蟲兒叮咬。半山夏天“烏米蟲”多，在豬水茅坑腳邊，垃圾坑上，這些細(xì)小的生物常常聚集成團(tuán)，在傍晚的村道中央一團(tuán)一團(tuán)地簇?fù)碇�忽上忽下，飄飄忽忽地移動(dòng)著，移動(dòng)著，遇到人就會(huì)不知不覺中叮你一口，身上癢得不得了。這時(shí)，奶奶就會(huì)將一把草放到草蒲里，然后，摸著我的頭，與我說(shuō)：孟姜女罪過(guò)哦，她哭倒長(zhǎng)城后，秦始皇想，我把長(zhǎng)城辛辛苦苦造起來(lái)，卻被你給哭倒了�；鹈叭�丈的秦始皇一把將孟姜女抓起來(lái)，孟姜女被碾成粉末撒在空中，這些粉末在空中像一個(gè)個(gè)小小的冤魂飄蕩開來(lái)，化成了“烏米蟲”，所以，這些小蟲子怨氣重，遇人就咬，被咬后身體上起一個(gè)一個(gè)小“疙瘩”，且十分癢，但是，吃了烏米飯后，這些“烏米蟲”就不會(huì)招惹人了。這個(gè)說(shuō)法流傳于半山和康橋一帶。
　　
　　半山一帶民間制作烏飯的南燭樹葉（俗稱烏飯草），皋亭山上特別多，制作烏飯的米一般以糯米為主，摻入部分粳米，蒸煮后烏米飯烏黑晶亮，香潤(rùn)可口。
　　
　　半山民間吃烏飯習(xí)俗代代相傳�，F(xiàn)代人還有創(chuàng)造發(fā)明，如果烏飯汁水燒飯有剩，可裝進(jìn)可樂(lè)瓶放進(jìn)冰箱，日后取出來(lái)再燒，即使夏天也可吃上可口的烏米飯。我經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，很靈驗(yàn)，口感與立夏節(jié)燒的差不多。
　　
　　一碗烏米飯，靠的是一把烏米飯草，這烏飯草的認(rèn)識(shí)，使我又回憶起奶奶來(lái)了。我奶奶跟著小叔過(guò)日子，她每天早出晚歸，蓬頭四散，割草扒柴，餓了吃只熟了的柿子，吃個(gè)包里的番薯。記得小時(shí)候我跟奶奶割羊草，常聽些沒頭沒腦的故事：有一個(gè)毒鬼，一只手拿一包羊肉，一只手拿一包屙，結(jié)果將一包屙扔進(jìn)河里，竟開出了美麗的荷花；天上怎么上去，紅線白線吊上去，怎么落來(lái)，紅線白線吊落來(lái)；踵踵長(zhǎng)，明年竹竿長(zhǎng)；開天辟地辰光，天上都是山，飛來(lái)飛去，石頭亂滾等等，這些雜亂無(wú)章的所謂“故事”，我經(jīng)常要奶奶講給我聽，可奶奶沒文化，始終講不完整，但我還是喜歡聽，在奶奶這些故事的“引誘”下，我會(huì)屁顛屁顛地跟奶奶去扒柴、割草、聽故事。跟到俞家山、周家山、大茶樹，遠(yuǎn)到大鍋?zhàn)由�、黃龍山去摘野果子吃。春天摘烏飯葉回來(lái)煮烏米飯，秋天是山野果子成熟的季節(jié)，烏飯樹上長(zhǎng)著的烏米飯果雖小，但是特別有味道，比現(xiàn)在的藍(lán)莓好吃，甜甜的，帶著一點(diǎn)點(diǎn)酸。
　　
　　從那時(shí)起，我就認(rèn)識(shí)了皋亭山上的烏飯葉、烏飯樹、烏飯果，以及和烏米飯相關(guān)的人和事。
　　
　　童年的記憶，就像這一碗半山的烏米飯，染黑了便永遠(yuǎn)褪不掉，一直留在記憶里，想起了山上的烏飯樹，想起了奶奶，想起了這塊生我養(yǎng)我的土地。每到立夏節(jié)快要到來(lái)的時(shí)候，我都會(huì)想起那被染“黑”的故事，就像一壇在生女孩時(shí)釀制的一壇烏飯酒，一直保留到女孩長(zhǎng)大出嫁之日方能開飲一樣，此酒特別的醇香可口。